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Handling your ingredients since 1985
Cepi designs, manufactures and installs fully automated turn-key systems for the storage, transport and metering of powders, granulates and liquids. Since 1985, we built more than 5000 systems the world over, working with some of the most important companies in the food, chemical and pharmaceutical industries. Our commitment to research and insourcing makes us independent from other manufacturers, rationalizing our production and that of our customers, and led us to register many patents and to …Save -
HELPING YOU BAKE IT BETTER: Hygienic belting solutions from Ammeraal Beltech at iba
Alkmaar, The Netherlands -- There is no better location at which to launch a true innovation for the bakery industry than the iba exhibition in Munich, Germany; and Ammeraal Beltech, leading global suppliers of process and conveying solutions for the food industry, are doing just that. Visitors to Stand 270, Hall A5, can see for themselves the brand-new Ropanol light blue belt, in action, on real dough sheeter equipment, and experience the highly-valuable element of visual control the belt …Save -
Hifficiency® - High Tech for baking
Hifficiency® ist die neue Marke für antihaftbeschichtetes Zubehör zum Backen. Für den professionellen Kunden im Backgewerbe bieten wir ein ganzes Sortiment von (Loch-)Backblechen und -Formen bis zu Leberkäsformen. Die wichtigsten Hifficiency® - Produkte für Backbetriebe sind extrem haltbare Lochbleche, die die Aluminiumproblematik nachhaltig lösen sowie durch unsere patentierte Niettechnik komplett laugenresistent sind. Dazu kommen Brotverbände etc., die durch ihren einzigartigen Antihafteffekt…Save Ad
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Hundred Machinery Enterprise Spirit
Hundred Machinery Enterprise Co., Ltd. was established in 1996 as a professional food processing manufacturer. It has been committed to the development and research of encrusting machines for many years. In order to provide customers with more diversified services, we are integrating upstream and downstream industries, including food ingredients, formulas, process technology, packaging, brand marketing, etc., to provide food, pastry, and bakery customers, one-stop services available. In the shor…Save -
iba 2018: Vectron-Kassen unterstützen die digitale Transformation
Die digitale Transformation schreitet in Bäckereien mit großen Schritten voran. Prozesse werden automatisiert und vereinfacht, möglichst alle Programme sollen miteinander verzahnt werden, um einen reibungslosen Datenaustausch zu gewährleisten. Vectron-Kassen unterstützen diesen Trend. Hard- und Software sind aufeinander abgestimmte Eigenentwicklungen mit Schnittstellen für Zubehörgeräte und weitere relevante Branchensoftware. Zahlreiche Programme wie Warenwirtschafts-, Personalmanagement-, Back…Save -
INGREDIENTS
VALADE GROUP is introducing a range of premium processed fruit products specially designed for foodservice and pastry professionals, composed of the brands : Valade, Léonce Blanc and Boschetti. Ideally located at the heart of fruit farming areas, its three production plants are surround by numerous orchards, which is a key asset to the group for sourcing quality fruit. It’s premium brand “LEONCE BLANC”- named after the group’s founder- offers a range of high quality preserves and pastry ingredi…Save -
Innovations of Sollich KG
Sollich and Chocotech will be present on a corporate stand in Hall A6, Stand A6.331 to display the latest new developments. The following exhibits will be shown: A high performance enrobing machine type Enromat M6-1300 Magnum with 1300 mm belt width. The enrober is equipped with one curtain station and one blower unit and diverse accessories. The Enromat M6 Magnum incorporates high technology when enrobing difficult products with chocolate. A built-in turn shaft with following turnover table…Save -
IT-G400KC – die mobile Kasse fürs mobile Geschäft.
Food Truck, Wochenmarkt, Stadtteilfest, Outdoor Event – ist das Geschäft mobil, sollte es die Kasse natürlich auch sein. Groß wie ein Standard-Smartphone aber wesentlich widerstandsfähiger und robuster, ist das neue IT-G400KC von Casio das perfekt passende Kassensystem, weil es alles bietet, was man heute von einer mobilen Kasse erwartet. Ausgestattet mit einer leistungsfähigen Hardware, dem modernen AndroidTM-6.0.1-Betriebssystem, innovativer Technik und der Kassen-App „KlaRCash“, eine in Deuts…Save -
Jelly royal Twin
Jelly royal Twin – der König unter den Geleesprühgeräten Wer sich auf Obst- und Fruchtkuchen spezialisiert hat, kennt das Problem zu Genüge? Schon nach kurzer Zeit wird das aufgetragene Gelee weich und verschwindet von den spitzen der frischen Früchte. Perfekte Schnittfestigkeit ist für Gelee eine sehr wichtige Funktion, doch welches Gelee kann das von sich behaupten? Dabei ist es oftmals nur ein Temperatur Problem des Gelees. Der neue Jelly royal Twin soll jetzt Abhilfe schaffen. Die Besond…Save -
JEROS® Industrial Tray Cleaner with autofill system
As the world’s leading manufacturer of tray cleaners, JEROS® introduces the first automatic tray cleaner system with automatic tray feeder, to the Baking industry. Cleaning and greasing from 800-1000 trays per hour. Tray is cleaned with the baking side upwards. Steering with data logger. The system can be used for large two-sided trays as well as perforated trays, (max. 60° edge) and is specifically designed to be adaptable to the tray specifications of each customer. The trays are cleane…Save -
Joint Venture LALLEMAND Inc. / Deutsche Hefewerke GmbH
M I T T E I L U N G Die Lallemand Gruppe, handelnd durch ihre österreichische Tochtergesellschaft Lallemand GmbH, und Indawisa Holding AG, Schweiz, haben die Grundsatzentscheidung getroffen, ihr Backhefegeschäft in Deutschland, Österreich, Tschechische Republik und Slowakei zusammenzulegen und ein 50 : 50 Joint Venture zu errichten. Gegenstand des Joint Venture sind insbesondere das gesamte Backhefegeschäft von Hagold Hefe GmbH (Wien und Schwarzenbach/Saale) und das gesamte Backhefegeschäft vo…Save -
Kelsen Group goes for Schur®Star Box Bag for success brand
Schur®Star Systems are well known for innovative and creative flexible packaging solutions In particular for impulse goods like cookies, pastries, snacks and confectionery, an eye-catching packaging solution is crucial to catch the consumer’s eye. Obviously, the product itself carries the sale, but in cases where the consumer faces a choice, the bag design is of utmost importance. Therefore, Schur®Star Systems continuously focus on developing unique solutions that ensure the highest possible a…Save
