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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

24.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SONNTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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  • ALD - Teigprodukte Linie

    ALD - Teigprodukte Linie
    Produkt von EBAK KIRIAKOS ZOURTOUMIDIS AND CO
    • iba 2018
    • Halle B2 130
    BREADSTICKS, COOKIES, VERSCHIEDENE SNACKS & BISCUITS MIT ODER OHNE SAMENBESCHICHTUNG, MIT ODER OHNE FÜLLUNG produzieren Grissini, Kekse, gefüllte oder verdrehte Produkte, Bagels, Brotringe usw ALD ist eine sehr flexible Produktionslinie. Arbeitet mit verschiedenen Teigsorten. Süß oder herzhaft, Vollkorn oder nicht, glutenfrei oder nicht usw. Kann verschiedene Arten von Produkten wie Grissini, Kekse, Zwieback, Croutons usw., gefüllt und ungefüllt, mit oder ohne Samen herstellen. Die Produktlinie…
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  • All-in-One Reinigungs-System

    All-in-One Reinigungs-System
    Produkt von SINGER / Helmut Hämmerle Maschinenhandels Ges.m.b.H. & Co. KG
    • iba 2018
    • Halle B3 170
    Alles-In-Einem: es ist ein beutelfreier Staubsauger, Dampfreiniger, Dampfsauger, Wassersauger, Bügelstation, Luftreiniger und Luftbefeuchter Es erspart Ihnen: Trocknen, Schrubben, Wischen, Kehren, Handschuhe, Wasserkübel, schmutzige Putztücher und Putzmittel. Hocheffektive Reinigung: eleminiert hartnäckigen Schmutz, Haushalts-Bakterien und filtert dank HEPA-Filter die Luft Einfache Bedienung: Mit vielen Funktionen und Fähigkeiten die das Reinigen sehr viel einfacher, schneller und beque…
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  • BELT Backblech-Reinigungsmaschine

    BELT Backblech-Reinigungsmaschine
    Produkt von Precisma GmbH
    • iba 2018
    • Halle B2 337
    Die BELT Backblech-Reinigungsmaschine reinigt effizient profilierte Backbleche in großen Mengen. Mit einer Reinigungsleistung von etwa 1200 Belchen pro Stunde entfernt sie Mehl, Sesam, Mohn oder Teigreste höchst wirksam. Durch eine Vielzahl von Optionen kann die Maschine für jede Reinigungsaufgabe konfiguriert werden. Überzeugende Vorteile: flexibles Reinigungssystem für verschiedene Backbleche für hohe Backblechstückzahlen speziell gefertigte Riemenbürsten passen sich optimal den Blechkontur…
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  • Anzeige

  • Besäen, Bestreuen, Spritzen, Beschichten - Ringe & Bagels Umformen - Spezialteig / Massenverarbeitung - Spezial Biscuit

    Besäen, Bestreuen, Spritzen, Beschichten - Ringe & Bagels Umformen - Spezialteig / Massenverarbeitung - Spezial Biscuit
    Produkt von EBAK KIRIAKOS ZOURTOUMIDIS AND CO
    • iba 2018
    • Halle B2 130
    SDCNV Seeding-System mit Option für 1,2 oder 3 verschiedene Samen, auch gleichzeitig Beschichten, Spritzen mit verschiedenen Arten von Flüssigkeiten, wie Ei, Öl, Wasser, Sirup etc. Beschichten, Bestreuen mit einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Samen (Sesam, Mohn, gerissenem Weizen etc.), Salz, Zucker, Nüssen, getrockneten Kräutern, Paniermehl, Hartkäse (Parmesan, Kefalotyri, Halloumi, Grana Padano etc.), Hafer - Weizen - Cornflakes etc. Lufttransport - Recycling-System Sauberes Design, extrem e…
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  • BOUREK LINE - MASCHINE ZUR HERSTELLUNG VON KUCHEN, BLÄTTERTEIG & CREMEGEFÜLLTEM GEBÄCK

    BOUREK LINE - MASCHINE ZUR HERSTELLUNG VON KUCHEN, BLÄTTERTEIG & CREMEGEFÜLLTEM GEBÄCK
    Produkt von Gatzelakis K. & Sons S.A.
    • iba 2018
    • Halle A2 477
    Die Maschine für die Torten-, Blätterteig und Cremefüllung ist eine vollautomatische Produktionslinie für verschiedene Produkte mit traditioneller Beschichtung. Es beinhaltet ein automatisches Ölsystem für das Produkt sowie ein automatisches Füllsystem. Die Bedienung der Maschine erfolgt über zwei Touchscreens und alle Programme werden für jedes Produkt separat gespeichert. Die Geschwindigkeit ist skalierbar und mit SPS, elektronischen Motoren - Umrichtern und einem Modem für eine Fernverbindung…
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  • Bread Production Line

    Bread Production Line
    Produkt von ELIN S.A. Food Processing Machinery
    • iba 2018
    • Halle A1 310
    Suitable for the production of rusks, bread, toast bread, ciapatta, baguette.
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  • Brot

    Brot
    Produkt von backaldrin International The Kornspitz Company GmbH
    • iba 2018
    • Halle B2 110
    • Halle B2 310
    backaldrin bietet Ihnen eine große Auswahl an Brotspezialitäten. Von Weizen- und Weizenmischboten, Roggen- und Roggenmischbroten über Vollkornbrote bis hin zu Spezialbroten. Weizen- und Weizenmischbrote Roggen- und Roggenmischbrote Vollkornbrote Spezialbrote
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  • Burek Production Line

    Burek Production Line
    Produkt von ELIN S.A. Food Processing Machinery
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A1 310
    Ideal for production of finished products in various fillings. Patented for easy use. Any product with Filo and Filling Like Burek, Pies, Spring Rolls, Bugatsa etc. Send us your request to info@eilncom.gr and we will prepare a quotation that will best suit your needs.
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  • CAIMAN

    CAIMAN
    Produkt von Haas Food Equipment GmbH
    • iba 2018
    • Halle A6 361
    Die Öfen der Serien CAIMAN dienen zur vollautomatischen industriellen Produktion von gerollten Waffeltüten mit einem Zuckergehalt von ungefähr 40 – 55% des Mehlgehaltes („Zuckertüten“). Mit unserem CAIMAN-D-324 sind Kapazitäten bis zu 19600 Tüten/h möglich.   TECHNISCHE DATEN: 60 – 156 Backplatten (CAIMAN) bzw. 54 – 162 Doppelbackplatten (CAIMAN-D), 78 – 114 Backplatten (CAIMAN-T) aus Spezialguss separate Rollvorrichtung mit 22 – 54 horizontal liegenden Rollwerkzeugen optimale Führ…
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  • ECL – Automatische Einspritzungs-füllende Linie

    ECL – Automatische Einspritzungs-füllende Linie
    Produkt von EBAK KIRIAKOS ZOURTOUMIDIS AND CO
    • iba 2018
    • Halle B2 130
    Eine sehr flexible und produktive Maschine, geeignet für kleine und große Industrien. Geeignet für die Abfüllung einer breiten Palette von Produkten wie Eclairs, Croissants, Donuts, Waferrollen, Blätterteigrollen, mit einer oder zwei Füllungen (gleichzeitig) - Leicht austauschbarer Injektionskopf. - Horizontale oder vertikale Injektion. - Genaue Füllmenge. - Füll- und Topping-Option Geeignet für eine breite Palette von Füllungen wie Pralinen, Marmeladen, Süßwarencremes, Honig, cremige Gemüse- un…
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  • Feine Backwaren

    Feine Backwaren
    Produkt von Pfahnl Backmittel GmbH
    • iba 2018
    • Halle B5 310
    Mit vielfältigen Convenience Produkten stellt Pfahnl seinen Kunden hochwertige Produkte zur sicheren Herstellung von geschmacklich hervorragenden Feinbackwaren zur Verfügung. Eine individuelle Rezepturgestaltung ob für Teige, Füllungen oder Massen ermöglicht feine Backwaren für die verschiedensten Ansprüche und Bedürfnisse. Auch stehen eine Vielzahl an Anwendungsrezepturen zur Verfügung. Hohe Verarbeitungssicherheit, hohe Gärstabilität und eine Gelingsicherheit liegen dabei im Fokus der Pro…
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  • Flat bread and tortilla - baking machines

    Flat bread and tortilla - baking machines
    Produkt von Lappas J. Ltd
    • iba 2018
    • Halle A1 150
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