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Spezialisiertes Branchen-Know-How und breitgefächerte Medienkompetenz
Eine umfassende Branchenkompetenz im Foodsektor, in der Gastronomie und im Handel zeichnet die B&L MedienGesellschaft aus. Unser Know-How, unsere Erfahrung und unser Service in den Bereichen Fleisch, Backwaren, Molkereiprodukte und Großverbraucher-Service haben unserer Verlagsgruppe eine führende Position im Bereich der Food-Fachverlage gesichert.
Der zentrale Begriff für zukunftsorientierte Verlagsunternehmen ist heute…
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Namensschilder von badgepoint® sorgen für Ihren professionellen Auftritt: Unterschiedliche, edle Materialkombinationen und individuelle Produktlösungen ermöglichen Ihnen eine direkte Ansprache und eine offene Kommunikation im Umgang mit Kunden und Geschäftspartner − persönlicher im Alltag mit badgepoint®. Bei uns finden Sie für jeden Anspruch das passende Produkt zum günstigen Preis. Lassen Sie sich überzeugen.
Wir von badgepoint® möchten Ihnen mit einem umfassenden Produktsortiment im Bere…
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Sharing the globally largest bakery market @Bakery China. Bakery China, founded in 1997 was held successfully for 21 years and is organized by China Association of Bakery & Confectionery Industry and Bakery China Exhibitions Co., Ltd. Bakery China 2019 will be held on May 6-9 at Shanghai New Int'l Expo Center with more than 210,000 sqm and more than 2,200 exhibitors and more than 240,000 visits are expected from all over the world.
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Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) ist die gesetzliche Unfallversicherung für rund 3,4 Millionen Versicherte in über 400.000 Betrieben der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, des Hotel- und Gaststättengewerbes, des Bäcker- und Konditorenhandwerks, der Fleischwirtschaft, der Tabakindustrie und von Schausteller- und Zirkusbetrieben.
Alle Beschäftigten in diesen Unternehmen sind kraft Gesetzes bei Arbeitsunfällen und Berufskrankheiten bei der BGN versichert. Unter…
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Entdecken Sie Ihre Möglichkeiten.
Wir entwickeln fundierte Strategien und nachhaltige Konzepte für die Bäckerwelt von heute. Von Sortimentsauswahl und Warenpräsentation, über Verkaufsförderung und Mitarbeiterqualifikation, bis hin zu Gesamtkonzeptionen für Filialeröffnung oder Unternehmensentwicklung. Aus der Praxis für die Praxis. Damit Ihr Unternehmen das sein kann, was es ist: Einzigartig.
Aktuell betreuen und beraten wir über 85 Bäckereien in ganz Deutschland, Österreich, Russland …
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Tradition – Handwerk – Genuss
Wer im Bäckerhandwerk arbeitet, sollte seinen Beruf lieben. Sollte es genießen zu schmecken, riechen und zu spüren, was er schafft. Der Mut zu neuen Rezepten gepaart mit dem Willen, alte Traditionen leben zu lassen, zeichnet erfolgreiche Bäckereien aus. Und auf der Verkaufsseite spüren die Kunden, wenn die MitarbeiterInnen ihre Produkte kennen und schätzen. Nur dann können sie fachmännisch beraten.
Diese Gedanken treiben die Verantwortlichen in den deutschen …
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Informationen und Gespräche über "Gott und die Welt". Uns können sie fragen und wir versuchen ehrlich zu antworten denn... wir und sie sind einander völlig fremd und werden uns wahrscheinlich nie mehr begegnen. Wir sind ein freiwilliger Zusammenschluß von Menschen welche die Herausforderung annehmen als Christen im Lebensalltag nach der Botschaft der Bibel zu leben und wir sind lauter ehrenamtliche Mitarbeiter. Wir tun unseren Dienst für Jesus Christus und bekommen keinen Gehalt oder Lohn für un…
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Unsere Wurzeln
Bereits in den 1950er Jahren gründete das Deutsche Bäckerhandwerk einen Qualitätsprüf- und Beratungsdienst, um die Brotqualität in den Bäckereien des Landes sensorisch zu testen und auf Basis der Ergebnisse im Dialog mit den Bäckereien zu verbessern sowie nachweislich gute und sehr gute Qualität auszuzeichnen. Das Deutsche Brotinstitut ist der direkte Nachfolger dieser Organisation.
Unsere Arbeit
Neben dem traditionellen Qualitätsprüf- und Beratungsdienst für Handwerksbäc…
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Beim iba-UIBC-Cup of Bakers treten Bäckermannschaften aus China, Norwegen, Deutschland, Frankreich, Japan, Peru, Niederlande, Korea, Russland, Spanien, England und den USA gegeneinander an. Thema 2018: "Universum" Ort: Halle B3 Stand 231 Samstag, 15.09.2018 Backstube 1: Japan Backstube 2: Niederlande Backstube 3: Korea Backstube 4: Russland Sonntag, 16.09.2018 Backstube 1: Norwegen Backstube 2: Peru Backstube 3: USA Backstube 4: Frankreich Montag, 16.09.2018 Backstube 1: Deutschland Backstub…
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