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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

23.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SAMSTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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    CI-50B
    Produkt von Glory Global Solutions (Germany) GmbH
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    • Halle A3 130
    Der kompakte Bargeldrecycler CI-50B automatisiert die Banknotenverarbeitung am Point of Sale. Er lässt sich in jedes bestehende POS-System integrieren und minimiert das Fehlerrisiko und Verluste. Gleichzeitig werden Personaleffizienz und Kundenbetreuung optimiert. Mit der zusätzlichen Münzeinheit (CI-10C) entsteht durch die integrierte Münzverarbeitung eine Gesamtlösung für die Verarbeitung von Banknoten und Münzen.
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  • DECON Ladenbackofen

    DECON Ladenbackofen
    Produkt von DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A3 371
    DECON Das Snack-Multitalent zum Backen, Garen und Regenerieren Der preisgekrönte Ladenbackofen DECON (DEBAG CONvection Oven) setzt neue Maßstäbe im Backofenbau. Dank seiner optionalen Ausstattung mit Dämpferfunktion und Kerntemperaturfühler ist der Ofen ein echtes Multitalent: Ob Backen, Garen oder Regenerieren – mit dem DECON können sowohl knusprig frische Backwaren, warme Snacks und Tellergerichte als auch Klein- und Feingebäcke zubereitet werden. Durch das neue 7-Zoll-Touch-Display lässt sic…
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  • GENIUS MT Backmaster Edition

    GENIUS MT Backmaster Edition
    Produkt von Eloma GmbH
    Neu
    • iba 2018
    • Halle B3 533
    DER KRIEGT ALLES GEBACKEN. Nichts geht über den Duft von frisch gebackenen Croissants. Oder mögen Sie lieber Brot, Kringel, Stollen, Brezen? Egal was Sie Ihren Kunden frisch servieren wollen, mit der Backmaster Edition des GENIUS MT gelingt auch das einfach und zuverlässig. Ob im Hotel, im Coffee-Shop, im Restaurant, in der Kantine oder in der Systemgastronomie – das Backergebnis zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus und die Prozesssicherheit wird garantiert. Die elektrische …
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  • Anzeige

  • HELIOS Ladenbackofen

    HELIOS Ladenbackofen
    Produkt von DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A3 371
    HELIOS – der Handwerker Traditionelles Backen auf Steinplatte mit ruhender Backatmosphäre Backen auf Steinplatte steht seit jeher für handwerkliche Qualität. Der HELIOS überzeugt durch gleichmäßige Strahlungswärme und ruhende Backatmosphäre. Je nach Menge und Art der zu produzierenden Backwaren, Designanspruch und vorhandener Stellfl äche kann der Ofen genau auf Ihren Bedarf abgestimmt werden. Es können bis zu fünf Herde mit unterschiedlichen Höhen (160 mm, 200 mm) kombiniert werden. Jeder Herd…
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  • MONSUN CITY Ladenbackofen

    MONSUN CITY Ladenbackofen
    Produkt von DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A3 371
    MONSUN CITY – das Raumwunder Kein Ofen bietet ein besseres Verhältnis von Stellfl äche zu Backfl äche Mehr Teiglinge pro Backfl äche und ein geringer Energieverbrauch sind nur zwei der vielen Vorteile, mit denen der MONSUN CITY überzeugt. Der Ofen eignet sich für alle, die auf kleiner Stellfl äche große Mengen backen möchten. Möglich machen dies die kompakten Außenmaße bei gleichzeitiger Verwendung von großen 600 × 800 mm-Blechen. Durch das MONSUN-Prinzip wird die Wärme in der Backkammer sehr g…
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  • Slicer für Sandwich- & Cateringlösungen

    Slicer für Sandwich- & Cateringlösungen
    Produkt von TREIF Maschinenbau GmbH
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A3 161
    „Ready-to-slice“ — „Ready-to-eat“ Slicer von TREIF — die beste Zutat für Ihre Convenience-Produkte Sie setzen bei Ihren Convenience-Produkten auf erstklassige Zutaten und schreiben Frische ganz groß? Dann sollten Sie auch beim Schneiden keine Kompromisse machen! Wurst, Schinken, Salami, Käse und mehr — bei den Slicern von TREIF ist die Vielseitigkeit schon gleich mit eingebaut. Häufige Produktwechsel, Tempo, Präzision und die optimale Linieneinbindung — diese Zutaten können wir Ihren Produkten …
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