iba - Internationale Bäckereiausstellung München

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• MONO Ausrüstung Universal-Süßwareneinleger

  

  Produkt von MONO Equipment Ltd.

  Neu

  • iba 2018
  • Halle A6 220
  Der NEUE Universal 3D-X Süsswareneinleger von MONO ist wirklich universell in seiner Anwendung und beinhaltet echtes 3D-X Einlegen durch die Verwendung einer zusätzlichen X-Achsen Bewegung. Der neue Industriestandard Universal 3D-X verfügt über ein Ablagesystem, das sich nicht nur über das laufende Förderband auf und ab bewegt, sondern auch ACROSS das Förderband bewegt! Die Kombination der Förderbewegung von links nach rechts, der Trichterbewegung nach oben und unten bedeutet im Wesentliche…
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• Rhapsodie Vanille

  

  Produkt von Eurocas

  Neu

  iba 2018
  Hochwertige Vanille-Füllcreme: Backstall Frostsicher Lange Lagerfähigkeit Einsatzbereit
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• Tweedy Cool High Speed Mischer

  

  Produkt von Baker Perkins Ltd.

  Neu

  • iba 2018
  • Halle A6 321
  Der Tweedy High Speed Mixer ist ein integriertes Wiege- und Mischsystem für alle Arten von mechanisch entwickelten Teigen. Konstante Qualität wird durch schnelles Mischen in kleinen Chargen unter Druck und/oder Vakuum erreicht, während hygienisches Design und automatische Kontrollen zu einer hohen Wirtschaftlichkeit beitragen. Das Tweedy-Mischverfahren produziert hochwertigen Teig für eine große Auswahl an Produkten, vom Hochleistungs-Pfannenbrot bis hin zu Brötchen, Brötchen und Pizzaböden. D…
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