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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

23.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SAMSTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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  • COLUSSI ERMES S.r.l.

    COLUSSI ERMES S.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle A6 241
    • Energieeffizienz, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienz, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit
    • Produktsicherheit und Produktqualität Produktsicherheit und Produktqualität
    Die Welt von Colussi Ermes. Colussi Ermes ist mit 4.000 weltweit installierten Anlagen der marktführende Hersteller von maßgeschnittenen Waschanlagen für den Lebensmittelbereich. Erfahrung, Forschung und Know-how haben im Laufe der Jahre zu einer Spezialisierung geführt, die neben dem Bäckerei-, Konditorei-, Schokoladen-, Fleisch-, Käse-, Süßwaren-, Obst- und Gemüse-, Geflügel- und Fischmarkt auch komplexe Sektoren wie jene der Pharma-, Logistik- und Automobilindustrie und den Krankenhausbereic…
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  • ESCHER MIXERS s.r.l.

    ESCHER MIXERS s.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 360
    • Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    Escher Mixers ist auf den Bau von Teigknetmaschinen und Rührwerken für die Herstellung von Brot- und Konditoreiwaren spezialisiert. Zu den anfänglich gefertigten Spiralknetmaschinen mit feststehendem Kessel gesellten sich im Laufe der Zeit zwei Kneterserien mit ausfahrbarem Kessel und Hebevorrichtungen, eine Baureihe selbst-kippender Kneter und zwei Linien mit Planetenrührwerken. Das mit den Jahren erworbene Fachwissen hat uns in die Lage versetzt, Maschinen und Lösungen für einen viel…
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  • EyePro System S.r.l.

    EyePro System S.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B6 150
    • Produktsicherheit und Produktqualität Produktsicherheit und Produktqualität
    EyePro System ist ein weltweit führendes Unternehmen in der visuellen Inspektionstechnologie für die Snack- und Backindustrie. Wir bieten Hi-Tech-Ausrüstung für die Produkte Inspektion und Ablehnung, für Prozesskontrolle und für Produkthandling, um die Produktqualität zu verbessern, und die verschiedenen Schritte des Produktionsprozesses zu überwachen und zu optimieren.
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  • G.E.T. Grandi Engineering Team Srls

    G.E.T. Grandi Engineering Team Srls
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B6 371
    • Verpackung und Logistik Verpackung und Logistik
    Das Projekt GET Srl (GmbH) hat 2015 mit seinem Gründer Stefano Grandi begonnen, der nach 35 Jahren im Verpackungsunternehmen der Familie beschlossen hat, die eigene Firma mit dem Sohn Lorenzo zu eröffnen. Auf der Basis seiner langjährigen Erfahrung entwickelt und produziert Grandi Engineering Team Srl kundenspezifische Lösungen für die Verpackung von tiefgefrorenen Brot- und Kleingebäckwaren. Das GET-Team kreiert automatisierte Linien und Anlagen, welche die Bedürfnisse seiner Kunden vollkomme…
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  • HOP! PROFESSIONAL AIR FRYER

    HOP! PROFESSIONAL AIR FRYER
    Produkt von VENIX S.R.L.
    Neu
    iba 2018
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  • KALTE PIZZALINIE

    KALTE PIZZALINIE
    Produkt von SIGMA S.r.l.
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A1 371
    Die Industrial Cold Pizza Line wurde für die Integration in bestehende oder neue industrielle Pizza-Produktionslinien konzipiert. Dank des kalten Systems der Maschine werden Pizzateigkugeln automatisch verteilt. Die maximale Produktkapazität beträgt 800-900 Pizzen pro Stunde pro Kopf. Die Maschine kann von 1 bis 5 Köpfen konfiguriert werden und erreicht somit bis zu 4000-4500 Pizzen pro Stunde. Einer der Vorteile der Linie ist ihre Vielseitigkeit, die es ermöglicht, verschiedene Pizzateiggewicht…
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  • Kuchenlinie für Mehrprodukten

    Kuchenlinie für Mehrprodukten
    Produkt von Tonelli Group S.p.A.
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A6 161
    Die Tonelli Sponge Kuchenlinien für Mehrprodukten sind komplett automatisch, von der Vermischung der Zutaten bis zur Verpackung. Sie sind projektiert und aufgebaut, um sehr hohe Leistungen und eine ausgezeichnete Standardisierung und Qualität des fertigen Produkts zu gewährleisten. Bei jeder Linie ist es möglich, einfach durch die Änderung von Einstellungen, mehrere Arten von Produkten zu produzieren. Schicht-und Mehrschicht-Kuchen, Swiss und Miniroll, Kuchen, Cup Cakes, Chiffon Kuchen, "Mamon",…
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  • Multi-Eye

    Multi-Eye
    Produkt von EyePro System S.r.l.
    Neu
    • iba 2018
    • Halle B6 150
    Hyperspectral Imaging On-line Inspection System, for the Automatic Detection and Classification of Foreign Contaminants tipically not detectable with traditional technologies (metal detector, X-ray, color vision). Multi-Eye can be integrated as an additional Vision Module to any EyePro Inspection System. SEE BEYOND THE VISIBLE WITH MULTI-EYE.
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  • Robotic System

    Robotic System
    Produkt von ESCHER MIXERS s.r.l.
    Neu
    • iba 2018
    • Halle B2 360
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  • SCHLEUDER-TROCKENANLAGEN FÜR KISTEN

    SCHLEUDER-TROCKENANLAGEN FÜR KISTEN
    Produkt von COLUSSI ERMES S.r.l.
    Neu
    • iba 2018
    • Halle A6 241
    Dank der unaufhörlichen Entwicklungen im letzten Jahrzehnt ist Colussi Ermes bei Trockensystemen zum absoluten Marktführer avanciert, vor allem durch Entwicklung seiner Schleuder-Trockenanlagen für Kisten. Große Kapazität bis 7500 Kisten/Stunde, Geschwindigkeit und perfektes Trocknen sind neben der Möglichkeit, verschiedenartige Kisten zu behandeln, einige der unterscheidenden Merkmale der neuen Generation von Colussi Ermes-Schleudern. Kontinuierliche Innovationen im Laufe der Jahre haben…
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  • SIGMA S.r.l.

    SIGMA S.r.l.
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    • iba 2018
    • Halle A1 371
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    Unser Motto ist: ANWESEND SEIN: mit den aus einer konstanten Forschung über die besten Technologien und Entwicklungen geborenen Lösungen, die das Endprodukt charackterisieren. SCHNELL UND NÜTZLICH SEIN: in Begrüβung und Beantwortung der Bedürfnisse unserer weltweiten Kunden, von schneller Lieferung zu schneller Hilfe.
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  • Tonelli Group S.p.A.

    Tonelli Group S.p.A.
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    • Halle A6 161
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    • Produktsicherheit und Produktqualität Produktsicherheit und Produktqualität
    Tonelli Group S.p.A. projektiert, aufbaut, herstellt und verkauft weltweit Anlagen für die Backwarenindustrie. Dieses Jahr feiert die Firma 70- jähriges Jubiläum ihrer echt ehrenhaften Karriere. Das Unternehmen platziert sich dank der außerordentlichen Genialität von Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die kontinuierlich innovative Lösungen abzielt; des umfangreichen mechanischen und elektronischen Know-How des In- House Produktionsteam; der Sensibilität der Verkaufsabteilung beim Zuhöre…
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