iba - Internationale Bäckereiausstellung München

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Tiefgekühlte Produkte

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• ALIMEC

  

  Aussteller

  Italien

  iba 2018
  • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
  • Marketing und POS-Lösungen
  Since 1983 we have been producing complete lines and machines for the production of cakes, muffins, cookies, pastry products and a complete topping line. Projects continue to grow thanks to active collaboration with our National and international clients, who relay on our clear promise to them: Alimec offers experience, technology and know-how to find solutions for the most complex production requirements. New challengers are always welcome, even when success seems to be difficult or impossible …
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• ARCTIS Tiefkühl-Backwaren GmbH

  

  Aussteller

  Deutschland

  iba 2018
  • Food Service, Convenience und Food Service Equipment
  ARCTIS steht für beste Produktqualität. Für Sie erreichen wir das mit einem Partner, der seit Jahrzehnten eine Spitzenadresse im Bäckerhandwerk ist - die Bäckerei SEHNE. Zur Vervollständigung unseres Sortimentes beziehen wir auch beste Backwaren und Zubehörprodukte direkt bei Produzenten in Deutschland, Frankreich und Belgien. Die Bäckerei Sehne ist ein inhabergeführtes Unternehmen und ausgestattet mit einem hohen Qualitätsanspruch, Unternehmergeist und familiärem Führungsstil. Es stellt Backw…
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• ArgoCount-31, Sichtsysteme zählt maschine

  

  Produkt von Pattyn Bakery Division SAS

  iba 2018
  Das patentierte ArgoCount-System von PATTYN BAKERY DIVISON wird verwendet, um Produkte zu zählen und Chargen mit einer vordefinierten Menge zusammenzustellen. Es ermöglicht dank des Experten-Sichtsystems, das eigens für die Bildverarbeitung von industriellen Backwaren oder Blätterteigprodukten entwickelt wurde, auf benutzerfreundliche und höchst flexible Weise das Zählen aller Produktarten. Das Zählsystem umfasst ein pflegeleichtes Förderband, eine Fingerbarriere (oder einen Kamm), die Chargen z…
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• Automatic Encrusting Machine

  

  Produkt von HUNDRED MACHINERY ENTERPRISE CO. LTD

  iba 2018
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• Balviten Sp. z o.o. Sp. Komandytowa

  

  Aussteller

  Polen

  iba 2018
  • Food Service, Convenience und Food Service Equipment
  Firma Balviten ist heute  einer der führenden Hersteller von glutenfreien und eiweißarmen Lebensmitteln in Polen. Der Hauptsitz der Firma befindet sich in Kattowitz und die Produktion liegt in Jadowniki bei Tarnow. Wir verfügen über einen modernen Maschinenpark und innovative Produktionstechnologien, die uns ermöglichen Produkte von hoher Qualität und besonderem Geschmack herzustellen. Unsere Produkte unterliegen sehr strengen Kontrollen und jeder Produktionsschritt wird besonders über…
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• Ricardo Baptista

  

  Ansprechpartner/in von Panidor

  iba 2018
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• Bedford

  

  Marke von Bedford GmbH + Co. KG

  iba 2018
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• Bedford GmbH + Co. KG

  

  Aussteller

  Deutschland

  iba 2018
  • Food Service, Convenience und Food Service Equipment
  Die traditionsreiche Wurst- und Schinkenmanufaktur aus Osnabrück hat sich seit über 100 Jahren ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Dabei zählt für Gabriele und Bert Mutsaers wie schon für Ihren Vater Piet Mutsaers vor allem eins: höchste Qualität. Eine Qualität, die nur deshalb entstehen kann, weil bei Bedford zwei Dinge perfekt zusammenspielen: die handwerkliche Beherrschung ihres Fachs und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Für welche Leckerbissen das Herz Ihrer Kunden auch…
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• BÖCKER - The experts in Sourdough

  

  Marke von Ernst Böcker GmbH & Co. KG

  iba 2018
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• Ernst Böcker GmbH & Co. KG

  

  Aussteller

  Deutschland

  iba 2018
  • Rohstoffe und Zutaten
  Sauerteig - natürliches Aroma auf Getreidebasis Die BÖCKER-Fermentations-Verfahrensweisen, zählen heute zum Standard in den backenden Betrieben auf der ganzen Welt. Wir bieten mehr als 140 verschiedene Sauerteig-Produkte, fertig gebackene glutenfreie Backwaren und Spezial-Backmischungen, sowie maßgeschneiderten Produktlösungen für Ihren Bedarf. Für die Herstellung von BÖCKER-Sauerteigen werden ausschließlich Getreide und Pseudocerealien eingesetzt. Durch den gezielten Einsatz von Mikroorganis…
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• Florian Bruckmann

  

  Ansprechpartner/in von Teigfabrik Edenhausen Betriebs GmbH

  iba 2018
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• Buddies / Neerven Holding B.V.

  

  Aussteller

  Niederlande

  iba 2018
  Buddies ist ein Hersteller von Snacks an der Voltstraat 2C in der Stadt Deurne (Niederlande). Einzigartiger Snack von Deurne Von Deurne aus produzieren und liefern wir eine Reihe von einzigartigen und innovativen Snacks, genannt "Buddies". Buddies basieren auf einem alten holländischen Donuts-Teig, der in Form eines Ärmels, einer großen Tasse und einer Mini-Tasse gebacken wird. Diese Buddies werden dann mit verschiedenen Füllungen gefüllt, sowohl süß als auch pikant. Zusätzlich zu den gef…
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