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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

23.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SAMSTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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    Die Industrial Cold Pizza Line wurde für die Integration in bestehende oder neue industrielle Pizza-Produktionslinien konzipiert. Dank des kalten Systems der Maschine werden Pizzateigkugeln automatisch verteilt. Die maximale Produktkapazität beträgt 800-900 Pizzen pro Stunde pro Kopf. Die Maschine kann von 1 bis 5 Köpfen konfiguriert werden und erreicht somit bis zu 4000-4500 Pizzen pro Stunde. Einer der Vorteile der Linie ist ihre Vielseitigkeit, die es ermöglicht, verschiedene Pizzateiggewicht…
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  • Kuchenlinie für Mehrprodukten

    Kuchenlinie für Mehrprodukten
    Produkt von Tonelli Group S.p.A.
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    Die Tonelli Sponge Kuchenlinien für Mehrprodukten sind komplett automatisch, von der Vermischung der Zutaten bis zur Verpackung. Sie sind projektiert und aufgebaut, um sehr hohe Leistungen und eine ausgezeichnete Standardisierung und Qualität des fertigen Produkts zu gewährleisten. Bei jeder Linie ist es möglich, einfach durch die Änderung von Einstellungen, mehrere Arten von Produkten zu produzieren. Schicht-und Mehrschicht-Kuchen, Swiss und Miniroll, Kuchen, Cup Cakes, Chiffon Kuchen, "Mamon",…
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  • SCHLEUDER-TROCKENANLAGEN FÜR KISTEN

    SCHLEUDER-TROCKENANLAGEN FÜR KISTEN
    Produkt von COLUSSI ERMES S.r.l.
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    • Halle A6 241
    Dank der unaufhörlichen Entwicklungen im letzten Jahrzehnt ist Colussi Ermes bei Trockensystemen zum absoluten Marktführer avanciert, vor allem durch Entwicklung seiner Schleuder-Trockenanlagen für Kisten. Große Kapazität bis 7500 Kisten/Stunde, Geschwindigkeit und perfektes Trocknen sind neben der Möglichkeit, verschiedenartige Kisten zu behandeln, einige der unterscheidenden Merkmale der neuen Generation von Colussi Ermes-Schleudern. Kontinuierliche Innovationen im Laufe der Jahre haben…
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  • Robotic System

    Robotic System
    Produkt von ESCHER MIXERS s.r.l.
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    Multi-Eye
    Produkt von EyePro System S.r.l.
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    • iba 2018
    • Halle B6 150
    Hyperspectral Imaging On-line Inspection System, for the Automatic Detection and Classification of Foreign Contaminants tipically not detectable with traditional technologies (metal detector, X-ray, color vision). Multi-Eye can be integrated as an additional Vision Module to any EyePro Inspection System. SEE BEYOND THE VISIBLE WITH MULTI-EYE.
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  • Top Seal Box Maschinen & Neuer Kartonaufrichter: Kompakt - stark - einfach zu bedienen

    Top Seal Box Maschinen & Neuer Kartonaufrichter: Kompakt - stark - einfach zu bedienen
    Produkt von G.E.T. Grandi Engineering Team Srls
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    • iba 2018
    • Halle B6 371
    Neue, sehr clevere Top-Boxen von sellotape, clevere Lösung, modernes Gerät. Große Auswahl an Kartons, die der Euro-Palette (,1200 x 800 mm) oder UK-Palette (1.200 x 1.000 mm) entsprechen. Keine Schutztür erforderlich. Sehr einfach zu bedienende Maschine. Und das Wichtigste: COMPACT.
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  • HOP! PROFESSIONAL AIR FRYER

    HOP! PROFESSIONAL AIR FRYER
    Produkt von VENIX S.R.L.
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