iNFiNiUM® 6001: die NEUE Generation von antihaftender Silikon Beschichtung für die Bäckerei Industrie

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Produktbeschreibung

Seit 40 Jahren ist Sasa die weltweit einzige Firma, die Ihre eigene Silikon Beschichtung, insbesondere für die Bäckerei Industrie, entwickelt und herstellt.
Wie die Vorgänger Beschichtung – Das INFINIUM 601 – leicht 3500 Backvorgänge überstehen konnte, kann - Das INFINIUM 6001 – 5000 Durchläufe überschreiten. Genauso wurde die maximale Betriebstemperatur der bestehenden Beschichtung von 240° auf 260° durch die neue Formel gesteigert.
Die verlängerte Lebensdauer und die jetzt mögliche Einsetzbarkeit bei erhöhter Temperatur führen zu massiven Kosteneinsparungen. Die Industrie wird über vielseitigere Backbleche durch weniger Einsatzaustausch oder Neu-Beschichtung verfügen.

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