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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

24.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SONNTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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  • Anneliese Backtechnik GmbH

    Anneliese Backtechnik GmbH
    Aussteller
    Deutschland
    • iba 2018
    • Halle B2 171
    • Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien
    • iba.TO GO! iba.TO GO!
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    ANNELIESE entwickelt, fertigt und vertreibt technische Komponenten für die Bäcker in aller Welt. Diese Komponenten stehen im Backprozess oft nicht im Vordergrund, aber ein Backen ohne sie ist nicht möglich. Sie verrichten zuverlässig ihren Dienst und bilden die Schnittstelle zwischen der Anlagentechnik und dem Brot. Es sind auch unsere Bleche, Verbände, Antihaft-Beschichtungen, Wagen und Möbel die für ein ausgezeichnetes und wiederholbares Backergebnis unverzichtbar sind. Uns…
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  • Maquinaria Viñas - Bakery&Pastry Equipment

    Maquinaria Viñas - Bakery&Pastry Equipment
    Aussteller
    Spanien
    • iba 2018
    • Halle B2 436
    Maquinaria Viñas verfügt über 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von industriellen Backwaren- und Bäckereimaschinen. Unsere automatischen Maschinen für die Backwarenindustrie sind in der Lage, Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt oder komplexe Teige, wie glutenfreie Teige, zu verarbeiten und eine Qualität zu erzielen, die der von handgemachten Produkten gleicht. Mit den Maschinen können rustikales Brot, Ciabattabrot, Semmel, glutenfreies Brot, Toastbrot, Pizzaboden, Pitabrot, Burgerbrot usw. h…
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  • TURRI F.LLI s.r.l.

    TURRI F.LLI s.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 440
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    TURRI GROUP eine Marke, die sich mit Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Innovation auszeichnet. Bestehend aus führenden Unternehmen der Branche: TURRI F.LLI SRL, ALASKA SRL und VICTUS SRL.
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  • Anzeige

  • SOTTORIVA S.p.A.
    Costruzioni Meccaniche

    SOTTORIVA S.p.A. Costruzioni Meccaniche
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 450
    • Halle B2 550
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    Ein führendes Unternehmen in der Welt der Maschinen und Anlagen zur Brotherstellung Die Firma Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.p.A. wurde 1944 von den Brüdern Giuseppe und Claudio Sottoriva gegründet. Sie hat sich in wenigen Jahren erfolgreich entwickelt und sich zu einem führenden Unternehmen in der Welt der Maschinen und Anlagen zur Brotherstellung entwickelt. Neben einer rasanten Entwicklung im Inland, wo sie mit allen Maschinen, Öfen und kompletten Anlagen für Bäckereien, Kondito…
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  • ERREPAN S.r.l.

    ERREPAN S.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 142
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    Seit 1987 produzieren wir Metallbackformen für die Brot- und Kuchenindustrie. Italienische Qualität, hohe Flexibilität in der Produktion und enge Zusammenarbeit mit den wichtigsten Anlagenherstellern weltweit. ISO 9001 zertifiziert seit 1998. Errepan ist :  Garantierte Qualitätsstandards  Zertifizierter Rohstoff, technologisch fortschrittlicher Maschinenpark und qualifizierte Arbeitskräfte  Breite Produktpalette  Langjährige Erfahrung  Kundenspezifische Produkte
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  • BAKTEC B.V.

    BAKTEC B.V.
    Aussteller
    Niederlande
    • iba 2018
    • Halle B2 302
    • Energieeffizienz, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienz, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit
    Bereits seit mehr als 35 Jahren liefern wir weltweit Wassermisch- und Messgeräte sowie Eiswasserkühler; von Amerika bis China, von Finnland bis Australien. Baktec hat ein großes Sortiment an Produkten entwickelt, die eine Lösung für jede Art von Bäckerei bieten; von handwerklichen Bäckereien bis zu großen industriellen Bäckereien und allem, was dazwischen liegt. Unsere Geräte sind qualitativ hochwertig, einfach zu bedienen, einzigartig im Entwurf und darauf ausgerichtet, den Produktionsprozess z…
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  • ALASKA S.r.l.

    ALASKA S.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 440
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    TURRI GROUP eine Marke, die Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Innovation auszeichnet. Bestehend aus führenden Unternehmen der Branche: TURRI F.LLI SRL, ALASKA SRL und VICTUS SRL.
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  • ESCHER MIXERS s.r.l.

    ESCHER MIXERS s.r.l.
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B2 360
    • Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    Escher Mixers ist auf den Bau von Teigknetmaschinen und Rührwerken für die Herstellung von Brot- und Konditoreiwaren spezialisiert. Zu den anfänglich gefertigten Spiralknetmaschinen mit feststehendem Kessel gesellten sich im Laufe der Zeit zwei Kneterserien mit ausfahrbarem Kessel und Hebevorrichtungen, eine Baureihe selbst-kippender Kneter und zwei Linien mit Planetenrührwerken. Das mit den Jahren erworbene Fachwissen hat uns in die Lage versetzt, Maschinen und Lösungen für einen viel…
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  • Koenig Maschinen Gesellschaft m.b.H.

    Koenig Maschinen Gesellschaft m.b.H.
    Aussteller
    Österreich
    • iba 2018
    • Halle B2 370
    • Halle B2 570
    • iba.TO GO! iba.TO GO!
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    Wir stehen für Bäckereimaschinen und Anlagen für königliche Backwaren Seit mehr als 50 Jahren versorgt das österreichische Unternehmen König weltweit Bäckereibetriebe mit hochqualitativen und technisch ausgereiften Bäckereimaschinen, -anlagen und Backöfen. Die laufenden innovativen Entwicklungen sicherten dem Unternehmen in seiner Tätigkeit eine führende Position am Weltmarkt. Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1966 gilt: Die Produkte müssen den Bäckern dienen und sie in ihrem Handwerk unte…
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  • MECATHERM

    MECATHERM
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 150
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    MECATHERM entwickelt und baut Maschinen und automatische Produktionsanlagen für den Industriebäckerei Sektor. Die von MECATHERM produzierten Maschinen sind für die Herstellung aller Backwaren geeignet. Crusty Bread: knusprige Brote wie Baguettes und Nebenprodukte, Ciabattas, Kräcker, Brötchen, etc. Soft & Pastry (Gebäcke und andere Backwaren): Toastbrot, Pizza, Buns, Quiches, Blätterteigwaren, Obstkuchen, Milchbrote, Croissants, Makronen, Brownies, Madeleines, etc. MECATHERM installiert eine Pr…
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  • SOREMA

    SOREMA
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 240
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    SOREMA is specialized in water cooling since more than 60 years. We manufacture water coolers and automatic water meters and mixers for bakery. We have a huge range for traditional, medium size and industrial bakeries. Cooling water down to +1°C for bakery and food use, accumulating ice for a process, cooling various exchangers and machines, recycling and saving water: the sole purpose of all these operations is temperature control. Sorema studies the cooling solution that best suits your p…
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  • VMI

    VMI
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 430
    • Halle B2 530
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    • Wirtschaftlichkeit Wirtschaftlichkeit
    VMI, Ihr Spezialist für Mischtechnik VMI gehört zu den weltweit führenden Unternehmen der Branche. Unsere Zielgruppe sind anspruchsvolle Bäckereien und renommierte industrielle Backwarenhersteller. Für sie entwerfen, bauen und installieren wir innovative Ausrüstungen: Knetmaschinen, Planetenmischer und automatisierte Knetsysteme. Ihr Spezialist der Bäckerei- und Konditoreibranche Unser Angebot umfasst das gesamte Spektrum des weltweiten Bäckerei- und Feinbackwarenmarkts sowie branche…
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  • Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

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  • Internationale Union der Bäcker und Konditoren
  • Deutscher Konditorenbund
  • Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
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