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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

24.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SONNTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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  • AIT Ingredients

    AIT Ingredients
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 335
    Positionned on the milling, bakerymorning goods, confectionery and catering products markets, AIT Ingredients offers technological ingredients (such as enzymes, malted wheat flours), cereal ingredients (malted, roasted, blends of seeds,..), improvers (for flour, bread or pastry), and mixes and concentrates for making a wide range of special breads and pastries.
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  • Bellevue Ingredients and Solutions

    Bellevue Ingredients and Solutions
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B5 376
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Bellevue Ingredient and Solutions ist der neue Name der Semoulerie de Bellevue. Es ist eine Panzani Business Unit, die zur Ebro Foods Gruppe gehört. Führend in der Hartweizenverarbeitung in Frankreich, bieten wir ein komplettes Sortiment an Hartweizen-Zutaten für die Bäckereiindustrie. Entdecken Sie unsere Sortimente Expert Gold, Cook Solution und Pasta Pro. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Kompetenzen zu erfahren.
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  • Boiron Frères S.A.S.

    Boiron Frères S.A.S.
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 220
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Das beste Obst und Gemüse.... Les vergers Boiron ist der weltweit führende Hersteller von gefrorenen Obst- und Gemüsepürees und Coulis mit mehr als 15.000 Tonnen pro Jahr in 80 Ländern und verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung. Strenge Auswahl der besten Rohstoffe, kontrollierte Montagetechniken, die von der Champagnerproduktion geerbt werden, Verarbeitung, die an jedes Obst und Gemüse angepasst ist, im hochmodernen Werk in Valence, entdecken Sie die Geheimnisse von Les vergers Boiron …
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  • Anzeige

  • EUROGERM S.A.

    EUROGERM S.A.
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 170
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Wir verhelfen unseren Kunden zum Erfolg auf ihren Märkten Seit seiner Gründung im Jahr 1989 positioniert sich Eurogerm als ein vertrauenswürdiger Partner, der in der Lage ist, seine Kunden bei allen ihren Entwicklungen zu begleiten: technologische Unterstützung, Produktivitätssteigerungen und Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, Optimierung der Qualität der Endprodukte, Erweiterung von Produktsortimenten und Einführung neuer Aktivitäten. Zutaten & Lösungen für die Branche Weizen-Mehl-Brot Von…
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  • FLANQUART S.A.S.

    FLANQUART S.A.S.
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 216
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Das Kerngeschäft von Flanquart ist die Lieferung und Verarbeitung von hochwertigem Saatgut. Unsere Saatgutanwendungen sind breiter als Sie sich vorstellen können: Brot, Bäckereieinschlüsse, süße und herzhafte Snacks, Gebäckfüllungen, Cracker, Frühstückscerealien, Toppings, Müslimischungen, Fertiggerichte, Kosmetika, pharmazeutische Produkte, etc. Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Dienstleistungen: Nennen Sie uns die gewünschte Anwendung oder das gewünschte Produkt und wir können Ihnen ein…
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  • Grands Moulins de Paris

    Grands Moulins de Paris
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 211
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    GRANDS MOULINS DE PARIS 100 JAHRE FRÄSKOMPETENZ Grands Moulins de Paris ist ein leidenschaftliches und innovatives Unternehmen, das sich in seiner 100-jährigen Geschichte immer weiter entwickelt hat. GRANDS MOULINS DE PARIS DIE WAHL DER EXPERTEN.... Nach der Integration der landwirtschaftlichen Genossenschaft Vivescia bringen wir nun die Fachkompetenz der Landwirte zu den Mühlen. Wir sind bestrebt, ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Mehlen, Mischungen, Veredelungsmitteln…
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  • Grands Moulins de Strasbourg 

    Grands Moulins de Strasbourg 
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 157
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    1865 wurde GMS am Rheinufer gegründet. Die traditionsreiche Mühle ist mit einem Volume von 700.000 Tonnen an jährlich verkauften Produkten ein führender Betrieb in der Mühlenindustrie. Im Laufe der Jahre haben wir uns an den Markt angepasst und unsere Angebote auf die Zwei hauptaktivitäten diversifiziert : Weichweizen und Roggenmehl Erdnusspaste, Erdnussbutter Unser Kernbereich ist die Entwicklung von standardisiertes und optimiertes Mehl-, Verbessere- und Mischung Lösungen. Dank unseren 12 M…
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  • Lactalis Food Service Europe

    Lactalis Food Service Europe
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A3 534
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Lactalis Food Service Europe ist ein Tochterunternehmen der weltweit ersten Familienmolkereigruppe Lactalis. Sie stützt sich auf das Molkerei-Know-how der Gruppe mit seinen 65 Molkereien, Käsereien und Butterfabriken in Frankreich, die 5,6 Milliarden Liter Milch von 14.200 Milchbauern verwandeln. Lactalis Food Service Europe begleitet seit über 20 Jahren mit Leidenschaft Bäckerei und Konditorei-Profis mit dem Anspruch Ihnen das Beste zu geben, indem sie auf Ihre speziellen Bedürfnisse antworte…
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  • LESAFFRE

    LESAFFRE
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 111
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Als Weltmarktführer in der Hefeherstellung und Fermentation, entwickelt, produziert und vermarket Lesaffre innovative Lösungen für Backmittel, Lebensmittel & Geschmack, Gesundheit und Biotechnologie.   Als Familienunternehmen 1853 in Nordfrankreich gegründet, ist Lesaffre heute ein multinationales und multikulturelles Unternehmen, das sich dazu verpflichtet, sich mit Zuversicht einzusetzen, um den Planeten besser zu ernähren und zu schützen.   In enger Zusammenarbeit mit seinen Kunden un…
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  • Limagrain Céréales Ingrédients

    Limagrain Céréales Ingrédients
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A4 451
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Limagrain Céréales Ingrédients (LCI) ist eine Tochtergesellschaft von LIMAGRAIN, einer französischen Genossenschaftsgruppe, Schöpfer und Produzent von Pflanzensorten. Limagrain vermarktet Feldfrüchte, Gemüsesamen und Getreideprodukte. Limagrain Céréales Ingrédients (LCI), Hersteller von funktionalen Getreidezutaten für die Lebensmittelindustrie, hat einen Umsatz von mehr als 100 Millionen Euro, von denen 30% exportiert werden. Jedes Jahr verarbeitet LCI mehr als 200.000 Tonnen Getreide. Das Un…
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  • Millbäker SAS

    Millbäker SAS
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle A3 480
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    MILLBÄKER, die Wirkstofflösung Als Spezialist im Bereich Weizenmehl-Brot entwickelt und produziert MILLBÄKER Zutatenlösungen für Backprofis, insbesondere in der Mühlen- und Lebensmittelindustrie. Von Mehlkorrektoren, handwerklichen und industriellen Veredlern, Mischungen und Vormischungen für Spezialbrote bis hin zu Kuchen und Konditoreiwaren entwickelt sich unser Sortiment ständig weiter, um den Markttrends gerecht zu werden. Von der Rohstoffphase bis zum schlüsselfertigen Design ze…
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  • Panemex SAS

    Panemex SAS
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 180
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    As an expert of food ingredients for bakery, our family and independent company offers a wide range of: Seeds mixes Mueslis & fruit mixes Seeds, kernels, cereal flakes and grits Our range also includes caramelized, toasted, chopped seeds, and malted items.
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  • Deutscher Konditorenbund
  • Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
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