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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

23.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SAMSTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

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    DATA-BAK d.o.o.o. produziert Zusätze und Konzentrat-Mischungen für die Backwarenindustrie und ist seit 1994 auf dem Markt präsent. Das HACCP-Konzept zur Herstellung von Backzutaten tritt 2003 in Kraft. Dieses Konzept beschreibt Methoden, um alle kritischen Punkte zu erkennen und zu kontrollieren, damit Gesundheitsrisiken für die Verbraucher so weit wie möglich vermieden werden können. Unsere Strategie ist die kontinuierliche Entwicklung neuer Produkte, die auf heimischen Rohstoffen bas…
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  • Glazir d.o.o.

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    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Glazir ist der führende Hersteller von hochwertigen Backzutaten in Kroatien und den umliegenden europäischen Ländern. Unsere Produktpalette umfasst Fruchtfüllungen, Donut- und Gebäckfüllungen, Marmeladen, Kakaocreme-Produkte, Gelees, Pikante Produktrange und andere Produkte für die Bäckerei- und Konditoreiindustrie. Die Produkte der Firma Glazir wurden von Anfang an als Produkte außerordentlicher Qualität und als praktisch für Verwendung in der Backindustrie erkannt. Ständiges Streben nach Exze…
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  • Nase Klasje d.o.o.

    Nase Klasje d.o.o.
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    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Das Unternehmen entstand im Jahr 2001 im Rahmen einer Greenfield Investition im Bereich der Herstellung von Lebensmitteln mit dem Ziel, die Erschaffung, Weiterentwicklung und des Vertriebs innovativer Produkte im Lebensmittelbereich zu fördern. Heute besitzt das Unternehmen zwei Produktionsstätten in denen zwei Produktgruppen hergestellt werden: frische Teigwaren und Rohstoffe für die Herstellung von Backwaren.  Bei der Herstellung frischer Teigwaren nimmt das Unternehmen die Führungspositi…
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