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GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
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81829 München
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iba - Internationale Bäckereiausstellung München

23.10. - 28.10.2021

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Öffnungszeiten

SAMSTAG – MITTWOCH
09:30 – 18:00 UHR
DONNERSTAG
09:30 – 17:00 UHR

Messegelände München

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    ALIMEC
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle A6 271
    • Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen Komplettlösungen und schlüsselfertige Lösungen
    • Marketing und POS-Lösungen Marketing und POS-Lösungen
    Since 1983 we have been producing complete lines and machines for the production of cakes, muffins, cookies, pastry products and a complete topping line. Projects continue to grow thanks to active collaboration with our National and international clients, who relay on our clear promise to them: Alimec offers experience, technology and know-how to find solutions for the most complex production requirements. New challengers are always welcome, even when success seems to be difficult or impossible …
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  • L'Atelier V SARL

    L'Atelier V SARL
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 180
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Gegründet 2015 in Vannes, Bretagne, ist L'atelier V* ein dynamisches mittelständisches Unternehmen, das sich entschieden hat, sich der Herausforderung „positive food“ zu stellen und soziale, gesellschaftliche sowie Umwelt Fragenstellungen in den Kern seiner Strategie aufzunehmen. Gemeinsam verpflichten wir uns ein neues Ernährungsmodell zu fördern: - Gesund: es ist natürlicher - Grün: es ist 100% vegetarisch und biologisch - Ethisch: es ist in unserer Region verwurzelt Indem wir eine Reihe von…
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  • Balviten Sp. z o.o. Sp. Komandytowa

    Balviten Sp. z o.o. Sp. Komandytowa
    Aussteller
    Polen
    • iba 2018
    • Halle A4 585
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    Firma Balviten ist heute  einer der führenden Hersteller von glutenfreien und eiweißarmen Lebensmitteln in Polen. Der Hauptsitz der Firma befindet sich in Kattowitz und die Produktion liegt in Jadowniki bei Tarnow. Wir verfügen über einen modernen Maschinenpark und innovative Produktionstechnologien, die uns ermöglichen Produkte von hoher Qualität und besonderem Geschmack herzustellen. Unsere Produkte unterliegen sehr strengen Kontrollen und jeder Produktionsschritt wird besonders über…
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  • Bel Deutschland GmbH

    Bel Deutschland GmbH
    Aussteller
    Deutschland
    • iba 2018
    • Halle B3 260
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  • BI.ROBOTECH SRL

    BI.ROBOTECH SRL
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle B5 475
    Die Firma BI.ROBOTECH wurde im Jahr 2000 von Tommaso Bufi (Diplom Ingenieur) gegründet, dessen langjährige Erfahrung und Kompetenz zur Gestaltung und Automatisierung von innovativen Maschinen in verschiedenen Bereichen geführt hat. Die Firma hat sich auf die Herstellung von Maschinerien für Holz, Backwaren, das Abfüllen von verschiedenen Flüssigkeiten (Öl , Wein, Druckfarben, Parfüme, Seifen), die Herstellung von Mozzarella mit Flechtform, sowie auf die technologische Sammlung von Abfällen spezi…
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  • BISTROTEA H&V GmbH & Co. KG

    BISTROTEA H&V GmbH & Co. KG
    Aussteller
    Deutschland
    • iba 2018
    • Halle A4 217
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    Über Bistrotea Wir sind ein Münchner Unternehmen, das seit über 25 Jahren Wellness-, Lifestyle- und Gastronomiekonzepte entwickelt, herstellt und vertreibt. Dabei legen wir besonderen Wert auf „Form, Farbe und Design verbunden mit höchsten Qualitätsansprüchen an Material und Verarbeitung. Verpackung in Form von angewandter Kunst! Gepaart mit unserem Pioniergeist und dem Streben nach der Antizipation der Zukunft soll gelingen, was Aufmerksamkeit schafft und worüber gesprochen wird. Nich…
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  • Ernst Böcker GmbH & Co. KG

    Ernst Böcker GmbH & Co. KG
    Aussteller
    Deutschland
    iba 2018
    • Rohstoffe und Zutaten Rohstoffe und Zutaten
    Sauerteig - natürliches Aroma auf Getreidebasis Die BÖCKER-Fermentations-Verfahrensweisen, zählen heute zum Standard in den backenden Betrieben auf der ganzen Welt. Wir bieten mehr als 140 verschiedene Sauerteig-Produkte, fertig gebackene glutenfreie Backwaren und Spezial-Backmischungen, sowie maßgeschneiderten Produktlösungen für Ihren Bedarf. Für die Herstellung von BÖCKER-Sauerteigen werden ausschließlich Getreide und Pseudocerealien eingesetzt. Durch den gezielten Einsatz von Mikroorganis…
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  • Buddies / Neerven Holding B.V.

    Buddies / Neerven Holding B.V.
    Aussteller
    Niederlande
    • iba 2018
    • Halle B3 360
    Buddies ist ein Hersteller von Snacks an der Voltstraat 2C in der Stadt Deurne (Niederlande). Einzigartiger Snack von Deurne Von Deurne aus produzieren und liefern wir eine Reihe von einzigartigen und innovativen Snacks, genannt "Buddies". Buddies basieren auf einem alten holländischen Donuts-Teig, der in Form eines Ärmels, einer großen Tasse und einer Mini-Tasse gebacken wird. Diese Buddies werden dann mit verschiedenen Füllungen gefüllt, sowohl süß als auch pikant. Zusätzlich zu den gef…
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  • Bussy SRL
    a Socio Unico

    Bussy SRL a Socio Unico
    Aussteller
    Italien
    • iba 2018
    • Halle A4 557
    • Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien Lösungen für Handwerksbäcker- und Konditoreien
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    Bussy ist der italienische Waffelspezialist für Konditoreien, Eisdielen und den privaten Verzehr. Ein exklusives Rezept und Ergebnis eines in fünfzig Jahren konsolidierten Know-hows, das jedes Mal mit neuen Geschmacks- und Überzugskombinationen ausprobiert wird. Und an der Basis stehen immer, heute genauso wie früher, ausgesuchte hochwertige Zutaten, keine GVO’s, ohne Konservierungsstoffe, nur natürliche Aromen und Farbstoffe. Bussy produziert nur Waffeln, die in aller Welt für ihren v…
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  • Lattiz FrieslandCampina Foodservice

    Lattiz FrieslandCampina Foodservice
    Aussteller
    Niederlande
    • iba 2018
    • Halle A3 290
    Über Lattiz Im Jahr 2015 führte Friesland Campina Food das innovative B2B-Angebot Lattiz ein. Lattiz ist eine Maschine, die Cateringunternehmen (Restaurants, Cafés, Hotels, Bäckereien usw.) eine schnelle und einfache Lösung bietet, indem sie Milchschaum in Barista-Qualität auf Knopfdruck liefert. Lattiz wurde in 7 Jahren von FrieslandCampina zusammen mit Baristas, Catering-Profis und professionellen Kaffeeröstereien und Händlern entwickelt. Die Maschine wird von unserem Partner Aequator aus der …
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  • Galettes Bertel

    Galettes Bertel
    Aussteller
    Frankreich
    • iba 2018
    • Halle B2 180
    • Food Service, Convenience und Food Service Equipment Food Service, Convenience und Food Service Equipment
    Bertel Crepes & Galettes liegt am Ufer des Flusses Rance und ist ein Familienunternehmen, das die kulinarischen Traditionen der Bretagne aufgreift. Seit 1979 bewahrt unser Familien-Know-how eine echte regionale Tradition. Wir stellen Crepes (Weizenmehl) und Galettes (Buchweizenmehl) her, einfach gebrauchsfertig oder bereits garniert mit einer großen Auswahl an Rezepten. Sowie bretonisches Gebäck: Kouign Amann (Ebene & Apfel), und Far (Ebene, Apfel, Pflaume). Alle Backwaren werden in Handarb…
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  • HAVLIK OPAL spol. s r.o.

    HAVLIK OPAL spol. s r.o.
    Aussteller
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    • iba 2018
    • Halle B3 255
    Das Unternehmen HAVLIK OPAL spol. s r.o. ist führender Hersteller im Bereich salziges Knabbergebäck in Tschechien. Der tschechische Hersteller bietet auf dem deutschen Markt Salzstangen unter der Marke NIBBLE BARS - Dein Knabberspass! an. * CLASSIC - mit Käse und Salz * FARMER´S - mit Schmalz und Kümmel * GRAHAM - mit Käse und außen salzlos www.nibble-bars.de * Wir produzieren bereits seit 1994 * Das beste aus heimischen Zutaten - regionale Zulieferer * Wir bleiben mit der Herstellung in Tschech…
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  • Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

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  • Internationale Union der Bäcker und Konditoren
  • Deutscher Konditorenbund
  • Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
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