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Ausstellerinformationen

Adresse

Budapest
Üllöi út 452
1183
Ungarn
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Zila Cake Moulds - a Revolution in Gastronomy - Short Introduction

http://www.zilacakemould.com Zila Cake Moulds are silicone moulds to make cakes, desserts, appetizers, side dishes, and…

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Unternehmensprofil

Wir machen die Dinge ein bisschen anders, und das ist die Art und Weise, wie wir es mögen!
Historischer Hintergrund, Vorstellung des Erfinders

László Zila Konditormeister, Erfinder der Zila Kuchenformen:
"Ich verbrachte einige Zeit damit, darüber nachzudenken, einen Kuchen zu kreieren, der sowohl Bonbons als auch plattierten Desserts ähnelt. Beide enthalten flüssige Soßen. "

Zila Cake Mould Produktlinie ist das Ergebnis von mehr als 25 Jahren Erfahrung und 2 Jahren Experimentierens. Die ersten Modelle waren aus Gips, die nächsten aus rostfreiem Material, und schließlich sind die Formen jetzt aus Silikon und einem Rahmen aus rostfreiem Stahl.

Das Projekt wurde von der Europäischen Union und dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung finanziell unterstützt. Die finanzielle Unterstützung der Europäischen Union wurde für die Bestimmung der richtigen Form, des Materials und der Produktionstechnologie für die Formen verwendet. Für die Herstellung der Formen wurden eine Hochdruck-Spritzgießmaschine und andere einzigartige Werkzeuge entwickelt. Das Projekt umfasste auch die Entwicklung von Rezepturen für den optimalen Einsatz der Formen in der Süßwarenindustrie, in der kalten Küche und in der warmen Küche.

Ansprechpartner/in