RATIONAL Großküchentechnik GmbH

Aussteller

Kontaktieren Sie uns

Persönliche Angaben

Bitte geben Sie Ihren Vornamen an.
Bitte geben Sie Ihren Nachnamen an.
* erforderlich

Ihr Anliegen

Bitte geben Sie eine Nachricht ein.
Bitte wählen Sie einen Empfänger aus.

Nachricht senden

Ihre Anfrage wurde erfolgreich versendet.
Weitere Nachricht senden.

Hallenplan

Bitte wählen Sie einen Stand aus.

Link teilen

Empfehlen

Weiterempfehlen von RATIONAL Großküchentechnik GmbH

Trennen Sie mehrere E-Mail-Adressen durch ein Komma voneinander. Die Empfänger erhalten einen Link zu dieser Plattform.

Bitte geben Sie einen gültigen Empfänger an.
Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein.
Bitte geben Sie eine Nachricht ein.
* erforderlich
Ihre Empfehlung wurde erfolgreich versendet.
Weitere Nachricht senden.

Ausstellerinformationen

Adresse

Iglinger Str. 62
86899 Landsberg
Deutschland
Google Maps

Social Media Links

Videos

RATIONAL auf der iba 2018 in München | Halle B3, Stand 458

Die iba ist als führende Weltmesse seit 1949 der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Erleb…

weitere Informationen

Unternehmensprofil

Über uns:

Unser erster und letzter Gedanke gilt der Zufriedenheit unserer Kunden. Dieser Herausforderung stellen wir uns nunmehr seit über vier Jahrzehnten mit zwei Gerätelinien, die uns zum weltweiten Spezialisten in der Übertragung von Wärmeenergie auf Lebensmittel aller Art gemacht haben.

Das SelfCookingCenter® und der CombiMaster® Plus arbeiten mit der Kombination aus Dampf und Hitze und sind damit Experten für Backwaren, Aufläufe, Grillprodukte und Großbraten.

Die ideale Ergänzung ist das VarioCookingCenter®, das Wärme über Kontakthitze auf das Gargut überträgt. Suppen, Soßen, Schöpfgerichte, Frittiertes oder Puddings können damit schnell und einfach, in Spitzenqualität, zubereitet werden. Ob kochen, dämpfen, dünsten, blanchieren, schmoren, braten, backen, grillen, frittieren oder Druck garen – alles ist auf kleinstem Raum möglich und deutlich schneller erledigt. Die Bedienung beider Geräte ist einfach und intuitiv, selbst für ungelerntes Personal. Ob 30 oder mehrere 1000 Essen – RATIONAL hat das passende Gerät für jeden Bedarf.

Das SelfCookingCenter® - Frische Snacks und Backwaren aus einem Gerät

Der boomende Außer-Haus-Markt und sich ändernde Lebensgewohnheiten sorgen für eine neue Ära an der Backtheke. Gesunde und leckere Snacks, die sich im Stehen oder als Take-away bequem und zeitsparend verzehren lassen, liegen im Trend. Früher waren es zahlreiche Spezialgeräte wie Grill, Ofen, Herd, Töpfe oder Pfannen, die nötig waren, um Snacks und warme Mahlzeiten zuzubereiten. Heute ist es ein einziges Gerät, mit dem sie einfach und schnell, vielfältige Snacks, warme Tellergerichte und Backwaren zubereiten: das SelfCookingCenter®

Das SelfCookingCenter® BakingLine von Rational ist das erste und einzige Kochsystem, das echte Intelligenz besitzt und zudem über alle Funktionen verfügt, die wichtig sind, um professionell zu backen. Hocheffiziente, exakt dosierte Beschwadung für maximalen Trieb und Glanz, präzise Feuchteregelung für besten Trieb, lockere Krume und knusprige Kruste und eine dynamische Luftverwirbelung garantieren gleichbleibend herausragende Backqualität und Gleichmäßigkeit.

Auf Tastendruck verwandelt sich das multifunktionale Backsystem in eine leistungsstarke Snackstation. Unterschiedliche Speisen können, ohne Geschmacksübertragung, miteinander im gleichen Garraum gegart werden. Lediglich Produkt und Wunschergebnis sind im Display anzuwählen. Alle übrigen Einstellungen nimmt die BakingLine selbst vor. Ein weiteres Plus: Das SelfCookingCenter® reinigt und entkalkt sich vollautomatisch und unbeaufsichtigt über Nacht.

Jederzeit höchste und vor allem reproduzierbare Qualität gelingt so, auch mit ungelernten Kräften, im Handumdrehen. Ein Gerät statt vieler einzelner spart erheblich Platz und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten, wie Braten, Dämpfen und Backen, halten für die Zukunft alle Optionen offen.

Pressemitteilungen

  • Lust auf Zusatzgeschäft?

    Landsberg, 26.07.2018 – Mal Hand aufs Herz - drei Mahlzeiten am Tag gehören doch schon lange der Vergangenheit an. Junge…

Produktkategorien