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Ausstellerinformationen

iba 2018

Adresse

Via Enrico Fermi 6/8
38061 Ala (TN)
Italien
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Unternehmensprofil

MCS Backtechnik im industriellen Maßstab

Ala, in Norditalien, ist die Heimat von MCS. Gegründet 1974, hat sich MCS einen guten Ruf im Bereich der automatischen Industrieanlagen für die Herstellung von Brot und Pizza erworben. Im Jahr 2005 wird die Firma MCS Mitglied der Kaak Gruppe und ergänzt die Produktpalette um verschiedene Typen von Tunnelöfen und Gärschränken.

Ihre automatischen Gäranlagen und Cyclotherm-Tunnelöfen verbinden hohe Leistung mit absoluter Zuverlässigkeit und Flexibilität. Die mittels Strahlung und Konvektion beheizten Öfen eignen sich für eine Vielzahl von Backwaren: von traditionellem (kochgebackenem) Brot bis hin zu allen Arten von Pfannenbrot, Herdbrötchen, Feinbackwaren aller Art.
und sogar die meisten Pizzasorten.

MCS kann maßgeschneiderte Anlagen entwickeln, die den Kundenanforderungen für spezielle Produkte mit hoher Wertschöpfung entsprechen.

Ansprechpartner/in