Forni Ceky S.r.l.

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Ausstellerinformationen

Adresse

Via Industriale, 21/23
25030 Lograto (BS)
Italien
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Unternehmensprofil

In unserem Showroom in Lograto können Sie die zahlreichen Modelle der verschiedenen Produktlinien sehen. Wenn Sie unsere Büros besuchen, können Sie unsere fertigen Produkte komplett mit Verkleidungen, sowie die vielen Forni Ceky Lösungen sehen, die komplett kundenspezifisch entworfen und hergestellt wurden. Die Mitarbeiter von Ceky Forni bieten kostenlose Beratung und Unterstützung bei der Erstellung der besten Pizzeria für Ihre Bedürfnisse.

Sie können unseren Ausstellungsraum auch bequem von zu Hause aus besuchen, indem Sie sich die Produkte ansehen, die Forni Ceky seinen Tausenden von zufriedenen Kunden anbietet.


OUR OVENS
 
KOMPLETT AUS GANZEN FEUERFESTEN STEINEN GEBAUT

Der klassische Ofen ist der konsolidierte Standard für professionelles Pizzabacken. Geeignet für jede Art von Restaurant, von der Pizzeria bis zum klassischen Restaurant, kann dieses Produkt jede Art von Produktionsanforderungen erfüllen. Alle unsere Öfen sind für die Verbrennung von Holz ausgelegt und können durch den Einsatz eines Brenners auch mit Gas oder im kombinierten Gas-/Holzbetrieb betrieben werden. Die große Auswahl an verfügbaren Abmessungen und Formen machen unsere Öfen zudem extrem einfach in jede Art von bereits vorhandener Umgebung zu installieren und der perfekte Ausgangspunkt für die Gestaltung eines neuen Raumes. Wählen Sie den für Sie am besten geeigneten Ofen aus unseren vorgeschlagenen Modellen oder erstellen Sie Ihre eigenen personalisierten Personalisierungsdaten.

HANDWERKLICHE HERSTELLUNG

Unsere Öfen werden vollständig von Hand gebaut, dank der großen Auswahl an verfügbaren Abdeckungen, sowie Formen und Designs, die die Möglichkeit für eine hohe Personalisierung bieten, können Sie ein authentisches Dekorstück schaffen. Sorgfältig ausgewählte Materialien sorgen nicht nur für unübertroffene Wärmespeicherung und Widerstandsfähigkeit, sondern verleihen jedem Ofen ein einzigartiges Aussehen. Da sie vollständig in Handarbeit hergestellt werden, sind unsere Produkte echte Unikate, die zur exklusiven Gestaltung Ihres Raumes beitragen können.

DIE HAUPTKOMPONENTEN, AUS DENEN DER OFEN BESTEHT:

Kuppel und Oberfläche aus feuerfesten Steinen

Die Kuppel ist komplett aus ganzen feuerfesten Steinen, im Ofen gebrannt, mit hohem Tonerdegehalt und eingetaucht in einen feuerfesten Zementguss, beständig bis 1200°C. Der hohe Tonerdegehalt erlaubt eine längere Wärmespeicherung: Wenn der Ofen abends ausgeschaltet wird, ist er am nächsten Tag noch warm. Die Ziegel haben auch genügend Widerstand, um die Lebensdauer des Ofens tatsächlich zu verdoppeln.

Die Oberflächen bestehen aus feuerfesten Rändern mit einer Tiefe von 6 cm, um eine bessere Wärmeeindämmung und eine allmähliche Wärmeabgabe zu gewährleisten. Die große Backfläche bleibt immer warm: Die 6 cm dicken feuerfesten Steine nehmen ausreichend Wärme auf, um Pizzen kontinuierlich und ohne Backpausen zu kochen. Eine Oberfläche mit dieser Tiefe ist auch widerstandsfähiger und verhindert ein Verschieben der Ränder, was nach längerem Gebrauch zu lästigen Unebenheiten führen kann.

 
Isolierung

Sieben Schichten Isolierung für hohe Temperaturen: ökologische Keramikfaser, hochdichter Porenbeton und Blähton bilden eine doppelte Isolierung im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen. Perfekte Isolierung garantiert keine Verschwendung: Die gesamte vom Ofen erzeugte Wärme bleibt im Garraum. Die Seiten des Ofens bleiben immer kühl.

 
Rahmen und Ständer

Das funktionelle Gerüst ist aus Eisen gefertigt und von Werkstattmonteuren entworfen, um die Montage der Verkleidung zu erleichtern, und ist auch für die Demontage und den Transport des Ofens jederzeit nützlich. Der Ofen kann einfach und sicher in Position gebracht werden. Bei Bedarf kann der Ofen jederzeit ohne Zutun von Fachkräften bewegt werden.

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