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Produktbeschreibung

Mit einer Bandbreite von 120mm bis 420mm lieferbar!

Die Modelle unterscheiden sich weites gehend nur in der Breite des Gitterbandes und bei dem jeweiligen
Fassungsvermögen. Sie sind - bis auf die 120’er - fahrbar und überall einsetzbar.

Das Fassungsvermögen liegt zwischen 15 kg und 30 kg Schokolade, das durch zwei beheizte Wannen in
einem Unterschrank auf insgesamt ca. 60 kg bzw. 90 kg  aufgelöste Schokolade erweitert werden kann.
Gebäck jeglicher Art sowie Kuchen, aber auch Frischkäse und z.B. Datteln können mit Kuvertüre, Fondant
oder Fettglasur überzogen werden.

Die Maschine läuft im Normalfall mit einer Bandgeschwindigkeit von ca. 0,5 bis 4 m pro Minute,
wobei die Bandgeschwindigkeit stufenlos verstellbar ist. Am Ende des Gitterbandes verhindert die sog.
Entschwänzelwelle ein Fadenziehen des Überzuges. Alle Teile der Maschine sind wirklich sehr leicht zu
reinigen sowie äußerst robust und bedienerfreundlich angelegt. Ganz-, Boden-, kombinierter Boden-, Seiten-
und Halbüberzug sind möglich.