Barry Callebaut Deutschland GmbH

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Ausstellerinformationen

Adresse

Im Mediapark 8a
50670 Köln
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
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Unternehmensprofil

Seit über 100 Jahren stellt Callebaut® im Herzen von Belgien Schokolade her. Bis heute ist die Marke eine der wenigen, die Kakaobohnen selbst auswählt, röstet und zu exklusiver Kakaomasse, der wichtigsten Zutat für Schokoladenkuvertüre, verarbeitet. Callebaut® wurde 1850 als Brauerei und Unternehmen für Milchprodukte gegründet. Der erste Schokoladenblock wurde 1911 hergestellt und die Produktion für handwerkliche Anwender begann kurz danach. Callebaut® exportiert seine Produkte seit 1950 und gehört zum weltweit führenden Schokoladen-und Kakaohersteller Barry Callebaut.

Über die Barry Callebaut Gruppe:
Mit einem Jahresumsatz von etwa 6.3 Billionen Euro im Fiskaljahr 2016/17 ist die in Zürich ansässige Barry Callebaut Gruppe der weltweit größte Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten – von der Beschaffung und Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Herstellung der feinsten Schokoladen, einschließlich Füllungen, Dekorationen und Spezialitäten. Die Gruppe unterhält weltweit fast 60 Produktionsstandorte und beschäftigt eine vielfältige und engagierte Belegschaft von rund 11.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Die Barry Callebaut Gruppe steht im Dienst der gesamten Nahrungsmittelindustrie, von industriellen Nahrungsmittelherstellern bis zu handwerklichen und professionellen Anwendern wie Chocolatiers, Konditoren, Bäckern, Hotels, Restaurants oder Cateringunternehmen. Diese Gourmet-Kunden bedient die Gruppe mit den globalen Marken Callebaut®, Cacao Barry®, Carma® und Mona Lisa®. Die Barry Callebaut Gruppe setzt sich dafür ein, nachhaltige Schokolade bis 2025 zur Norm zu machen, um die künftige Versorgung mit Kakao sicherzustellen sowie die Lebensbedingungen der Bauern zu verbessern. Sie unterstützt die Stiftung Cocoa Horizons Foundation in ihrem Ziel, eine nachhaltige Kakao- und Schokoladenzukunft zu gestalten.

Ansprechpartner/in

Marken

  • Callebaut