Bakery Academy VOF

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Ausstellerinformationen

Adresse

K. Ter Laanstraat 23
9951 NN Winsum
Niederlande
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Unternehmensprofil

Bakery Academy ist eine Gruppe von Bäckereiexperten, die Bäckereiwissenschaft und -technologie für industrielle Bäckereien zugänglich macht. Wir bieten unser Wissen in 3 Dienstleistungen an.

Prozessverbesserung: Bereitstellung einer unterstützenden Rolle, die notwendig ist, um unseren Kunden eine optimale Verbesserung des Backprozesses zu ermöglichen. Sowohl bei bestehenden Projekten als auch bei der Inbetriebnahme.
Training und Ausbildung:  Ein vollständig maßgeschneiderter Kurs in einer praktischen, wissenschaftlich fundierten Art und Weise über Backwaren und verwandte Produkte. Einige aktuelle Kursthemen: Haltbarkeit, Neuformulierung von Zuckerfett und Natrium, glutenfrei, Füllungen.
Externe F&E:  Mit unserem eigenen Forschungszentrum (400m2) können wir die Produktentwicklung auf ein völlig neues Niveau bringen. Auf der Suche nach neuen Innovationen und dem Produkt, das Sie gesucht haben.

Ansprechpartner/in