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Produktbeschreibung

Diese Maschine vereinfacht den Herstellungsprozess von Brotstangen Grissini und arabischem Kaak.
Es ist in der Lage, Teig, der hauptsächlich aus Mehl, Zucker, Backpulver, Hummushefe, Salz, Aromen wie Käse, Ketchup, Thymian.... besteht, in verschiedene Produkte entsprechend der Form, die auf den Arbeitskopf aufgetragen wird, und in verschiedene Dimensionen entsprechend dem gewählten Arbeitszyklus umzuwandeln.

Die Maschine ist ausgestattet mit :
  • Teigzuführung: mit einem Ladeband, das die Maschine mit dem Teig versorgt und den menschlichen Eingriff minimiert.
  • Tray-Container: zum Stapeln einer großen Anzahl von Trays, wo sie automatisch herausgezogen werden.
  • Verkleidungseinheit: Bestehend aus aufeinanderfolgenden kontinuierlichen Folien- und spannungsfreien Laminierwalzen.
  • Trenneinheit: mit einem abnehmbaren Kopf, der aus zwei gerillten Edelstahlrollen besteht, um den gewünschten Durchmesser für die Stäbchen zu erhalten.
  • Produktförderung: Die Stäbchen werden auf Ketten gelegt, um sie durch eine offene, breite Bewegung zu dehnen.
  • Sesamsamenspender: Der Sesamsamenspender verteilt eine gleichmäßige Menge Sesamsamen.
  • Schneideeinheit: Eine Klinge aus rostfreiem Stahl schneidet die geteilten Drähte von Brotstangen leicht ab.
  • Anordnung im Tray: Automatische Anordnung der geteilten Brotstangen in Trays.