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Ausstellerinformationen

Unternehmensprofil

Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das vermögen viele.
Friedrich Wilhelm Raiffeisen (1818-88)

GENOSSENSCHAFT. GEMEINSAM STARK.
Bereits vor über 100 Jahren wussten clevere Bäcker und Konditoren wie sie gemeinsam die Zukunft gestalten wollten. Sie gründeten die BÄKO, die gemeinsame Genossenschaft mit dem Ziel, gebündelt und weltweit Rohstoffe einzukaufen, die ihrem hohen Qualitätsanspruch gerecht wurden.

Heute besteht die BÄKO-Organisation aus der BÄKO-ZENTRALE eG und 28 angeschlossenen BÄKO-Regional­genossenschaften. Zentral werden gemeinschaftlich organisierte Aufgaben wahrgenommen und eine Vielzahl von handwerksnahen Dienstleistungen angeboten. Die Kernkompetenz der BÄKO ist der gebündelte Einkauf von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Handels- und Verpackungswaren sowie von Investitionsgütern auf nationalen und internationalen Märkten. Dabei wird besonderes Augenmerk auf maximale Qualitätssicherung gelegt.

ALLES FÜR BÄCKER UND KONDITOREN.
Die BÄKO liefert heute buchstäblich alles, was zur Herstellung und zum Verkauf von Backwaren in den Back­betrieben gebraucht wird. Bäcker und Konditoren können sich so auf das konzentrieren, was sie besonders gut können: die handwerkliche Herstellung leckerer, genussvoller Backwaren. So können Verbraucher ihr „täglich Brot“ mit einem guten Gefühl richtig genießen.

FLÄCHENDECKEND REGIONAL.
Die 28 BÄKO-Regionalgenossenschaften sind Dreh- und Angelpunkt innerhalb der BÄKO-Organisation. Sie ver­antworten die optimale Betreuung und Belieferung der angeschlossenen Handwerksbetriebe und halten für diese umfangreiche Logistik-, Service- und Dienst­leistungspakete bereit.

DER PARTNER.
Am Ende profitiert jeder einzelne Bäcker und Konditor von seiner BÄKO. Er kann sich auf die BÄKO-Organisation verlassen, denn die BÄKO ist DER Partner für das backende Handwerk, und das seit Generationen.

DER ZUKUNFT WEGEN.
2017 summierte sich der Gesamtumsatz der heutigen BÄKO-ZENTRALE eG auf 1,465 Mrd. Euro. Die 28 BÄKO-Regionalgenossenschaften erzielten rund 2,3 Mrd. Euro Jahresumsatz.

Die BÄKO-Organisation beliefert rund 13.000 Bäckerei- und Konditoreibetrie­be getreu dem Wahlspruch der BÄKO „...alles für Bäcker und Konditoren“.

Marken

  • BÄKO