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Produktbeschreibung

Der Teigteiler und Rundwirker TDR-36A teilt und formt gleichmäßige runde Teiglinge.
Die Messer aus hochwerigem Edelstahl und die Teflon Beschichtung ermöglichen einen sauberen Schnitt in den Teig und tragen zur Erhaltung der Hygienevorschriftwen bei.

Der Schneidekopf mit 36 Teilen ergibt gleichmäßige Teiglinge mit einem Gewicht zwischen 25 und 100 Grams.
Höhere Gewichte können dank anderer Schneidevorrichtungen erzielt werden: 14 Teile, 30 Teile oder 52 Teile.
Die Anzahl der Teile bleibt fest.

Die gründliche Reinigung wird dank eines Kippsystems der oberen Schneideplatte ermöglicht.
Das Pressen und das Rundwirken wird in 3 Etappen durchgeführt.

Mit den montiereten Rädern kann der Teigteiler und Rundwirker TDR-36A im Labor bewegt werden und die Böden so schnell sauber gehalten werden.