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Produktbeschreibung

BREADSTICKS, COOKIES, VERSCHIEDENE SNACKS & BISCUITS
MIT ODER OHNE SAMENBESCHICHTUNG, MIT ODER OHNE FÜLLUNG
produzieren Grissini, Kekse, gefüllte oder verdrehte Produkte, Bagels, Brotringe usw


ALD ist eine sehr flexible Produktionslinie. Arbeitet mit verschiedenen Teigsorten. Süß oder herzhaft, Vollkorn oder nicht, glutenfrei oder nicht usw. Kann verschiedene Arten von Produkten wie Grissini, Kekse, Zwieback, Croutons usw., gefüllt und ungefüllt, mit oder ohne Samen herstellen. Die Produktlinie umfasst:
• Automatischer, elektronisch gesteuerter Knetextruder, spezielle Formen zum Formen von Teig in Streifen oder andere Formen (rund, Brezel, Herz, etc.).
• Teigschneidevorrichtung unmittelbar nach der Extrusion, um geschnittene Produkte (Kekse, Brezel usw.) herzustellen.
• Eine automatische, elektronisch gesteuerte Vorrichtung für die Platzierung von Sesam und / oder anderen Samen auf beiden Seiten der Produkte (oben und unten), wobei die Geschwindigkeit des Samenfalls einstellbar ist und mit einem Flüssigkeitssprühsystem (Wasser, Ei, Sirup usw.). Mit Recycling-System für die Samen und die Flüssigkeiten
• Ein Produkttransportband mit automatischer, elektronisch gesteuerter Schneidevorrichtung (Guillotine) zum Schneiden von Produkten auf die gewünschte Größe
• Ablage (Panning) Einheit mit Transportband für das Backen von Produkten auf Tabletts
Induktives System zur Bestimmung der genauen Position des Füllens und Formens des Teiges
  • SPS, Wechselrichter und Touchscreen zur Steuerung und Ermittlung der Betriebsparameter
  • Programmierbarer Speicher
  • Möglichkeit, die SPS über das Internet zu programmieren und zu reparieren
  • Design und Zuverlässigkeit von Materialien für den kontinuierlichen und unterbrechungsfreien Betrieb in industriellen Umgebungen
  • Weltweite technische Unterstützung und Verfügbarkeit von Ersatzteilen
  • CE-Konformitätsbescheinigung
  • 2 Jahre weltweite Garantie