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AICHINGER auf der „IBA 2018“

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FIT FOR FUTURE

Unter dem Motto „FIT FOR FUTURE“ zeigt AICHINGER auf der iba 2018 innovative Ideen
für erfolgreiche Bäckereien der Zukunft.

Die Herausforderungen und Chancen für Bäckereien in Deutschland und Europa erfordern neues Denken und neue Konzepte. Konsum-, Einkaufs- und Ernährungsverhalten, Gesundheitsbewusstsein und Convenience-Orientierung: Die Veränderungen sind unübersehbar. AICHINGER Geschäftsführer Dr. Oliver Blank: „Ob traditioneller Handwerksbäcker oder Bäcker-Filialist im Wettbewerb mit LEH und Systemgastronomie müssen sich die backenden Betriebe weiter entwickeln. Dazu kommt die Digitalisierung mit neuen Möglichkeiten des Laden- und Filialmanagements sowie der Verbindung von stationärem Geschäft und Online-Shopping. Für Bäcker entstehen neue Chancen in bestehenden Ladenkonzepten, aber auch mit völlig neuen Convenience-Konzepten.“ Unter dem Motto FIT FOR FUTURE zeigt AICHINGER, wie Bäcker die Marktveränderungen und Trends in Chancen und Geschäftserfolg verwandeln können – von der intelligenten Detaillösung bis zum ganzheitlichen Shop Konzept.

Das finden Sie auf dem AICHINGER Messestand:

Neue Möglichkeiten zur verkaufsfördernden Inszenierung von Brot und Backwaren: So zeigt man Brot- und Backwarenkompetenz und profiliert sich erfolgreich gegen Discounter und Systemgastronomie.

Bäcker Snack – The Next Level: Innovative Bäcker-Snacks, die sich vom Durchschnitt abheben – ultrafrisch, für jeden Geschmack. So verwandelt man Marktchancen in Umsatz und Ertrag.

Ambiance meets Efficiency: Kreatives Design, Licht- und Wohlfühlatmosphäre im Einklang mit effizienten Arbeitsabläufen, die funktionell so durchdacht sind, dass das Verkaufspersonal sie im Alltag perfekt beherrschen kann. So lockt man Kunden an und macht sie zu Fans.

Aichinger „Backstube der Kreativität“: Was beim Bäcker die Schaubackstube, ist auf dem AICHINGER Stand das Kreativ-Studio. AICHINGER Kreative zeigen live, wie maßgeschneiderte Konzepte entstehen, geben Tipps aus erster Hand und scribbeln auf Wunsch schon erste Ideen aufs Papier.

Aichinger 100% live: Alles, was auf der iba gezeigt wird, ist live, echt und kann 1:1 in die Bäckerei übertragen werden. Aichinger gibt auch vollen Einblick hinter die Theke und in den Vorbereitungsbereich. So richtet man Erfolg ein.

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